2016年6月19日星期日

金枕头咖喱面包鸡

发帖者 taurus 时间: 星期日, 六月 19, 2016 0 评论
隆哥说他不喜欢吃面包,如果要吃,他要吃面包鸡,然后让我看面包鸡的图片。在我努力搜寻网上食谱后,然后加以修改,我的第一个恐龙蛋出炉了~

咖喱鸡材料:
咖喱鸡切小块6块
马铃薯6个(先蒸熟)
Cosway 咖喱料1/3包
水适量(这次放太少了,怕露馅)

面包材料:
高筋面粉 190g
中筋面粉100g
低筋面粉 10g
ENO 1/4tsp
黄糖40g
B蛋一个
牛奶120g
盐1/4tsp
酵母1tsp
牛油20g

170度/40分钟 面包表层铺上一张锡纸,免得他太热情



2016年6月11日星期六

泰魅力--Songkhla 28--30May2016

发帖者 taurus 时间: 星期六, 六月 11, 2016 0 评论
今年的年中假期,哪儿都没去,就只是旧地重游宋卡。这是第三次观光此地 。没有怎样做功课,就只是随性走走......

从关卡步行到7-11上迷你van去Central Festival Mall吃米其林推荐的日本餐后再到bus terminal 坐迷你van去宋卡,每人只需30B
抵达了之前上网订购Green World Palace Hotel。
这样的套房,包丰盛的早餐价RM160,觉得还满意的。

乘坐tuk tuk车到Samila Beach.司机问我们要不要他载我们游走几个景点,看看当时天气也不好,下着霏霏细雨,谈好价钱350B,成交了!
我觉得这沙滩的特别之处是满地都长出了绿色的小草;而隆哥却说这个海边没有波涛汹涌,平静的海浪感觉没有生命力,我倒觉得平静也不错嘛!
最近旅行美人鱼,我这身造型还不错吧?
平静的海浪,平静的大树,还有舒服的游人......
5时30分,一切都很平静。
这里眺望,寥寥无几的海岛。
这样拍摄美人鱼,其实也不错嘛!
 
在海边逗留了整个小时,继续跳上tuk tuk 前往Tang Kuan Hill,当时也是5:30 分,司机说这儿开到6点而已。
我们买了票,乘坐升降机式缆车上山顶。这里猴群真多~

这里的环境真美!只可惜只有约30分钟时间而已。从这里遥望,可以看到整个宋卡!
站在Tang Kuan Hill看到的日落
山上的佛塔
爱的枷锁
再次与龙头会面
多年后,再次让龙子喝龙泉圣水
我是Power Ranger!
看了龙头,也是时候吃晚餐啦!邀请司机带我们一起去共用晚餐,司机带我们到回教堂旁的Muslin餐厅
三人这一餐480B,隆哥说这是宋卡之旅最美味的一餐,我倒觉得这一餐吃得有点不值呢!
晚餐后,再次跳上TUK TUK回到酒店去休息。下车后递给司机400B,不用找了。以前的旅行总会把钱看得很重,现在觉得只要大家都开心,多付点小钱不算什么!正能量将陪伴我们游走......
第二天一早吃了早餐后,我俩到酒店顶楼去看风景。隆哥指着海边那一带,告诉我今天的目标就是那一片海岸线!我听后,马上问他:“走路去?”也暗地里飙冷汗!!!
从酒店出来,路过这个四面佛脸的泰国庙。从其中一个门口踏进,这庙宇的清洁工作处理得非常好,我们在树下坐了片刻,我最喜欢的就是那个犹如LUMBINI的菩提树下的修行图,太有感觉了!
从Wat出来,看到了这个贩卖扫帚的小贩。
一路上一直问路,发现这里英文及华语都不通用。最好用的是相机照片及body language!
走着走着,柳暗花明又一村!
这里的蛋糕店里的蛋糕很精致,而且价钱也很便宜!
走到了旧城,这里有城隍庙
庙里有华校
学校正举办家协常年会议,老师告诉我这里的师资源自于中国。

烧了香,继续漫步游



喜欢城隍庙里的中楷,太有力量了!
来到了红屋,其实是旧城的米厂。

宋卡免费旅游车。可以在旅游中心上车游览宋卡旅游景点,不过半途是不允许上车的!
步入了宋卡的展览中心,里面还有学校在进行讲座会
米厂对面的一户房子外的盆栽装潢
海港一带都是渔船停泊的地方。

天渊之别的建筑物,一个是城市,一个是乡村
这里的建筑物是没有系统地建设,可以是高楼,也可以是板屋
这是旧城的地标,也可以在门槛周围阅读到宋卡的历史。

走着走着,走到了宋卡巴士站。很累了,坐在树下的石椅上休息,看到源源不绝的车子停在路旁,然后到芒果糯米摊子去购买芒果糯米,而且个个都是大房车呢!
结果也凑热闹~
消费者群众只有我们是外来者
真的太好吃了!比在华欣驰名芒果糯米好吃多了!
离开宋卡Green World 酒店前,再次从窗户多看这里几眼。虽然没有特别的美景,但却如此平静。

离开了酒店,走到马路旁等候迷你van,上车后只需告诉司机你要下哪里就行。过后司机会传来一个小篮子,乘客只需把钱放进篮子里,然后自行找钱。这一趟每人只需28B,隆哥说就给他60B吧!哇!昨天来时原本60B我们也好大方的投了70B给人,好像不是我的作风哟~

一个小时后,来到了合艾。同样到SB travel agency去找Ms Mon,告诉她我想找经济实惠的酒店,她介绍了这家蛮新的酒店,整体上觉得不错!重点是980B而已,又靠近市中心(如果是walk in需要1100B)它座落于Regency 酒店后面而已

这3天2夜的旅程就在淡淡的喜悦下,画上了休止符。




福包,福包,感觉还不错吧!

发帖者 taurus 时间: 星期六, 六月 11, 2016 0 评论
做包子,有了面包机真的超方便的。最近买了福字后第一次试做,效果画龙点睛,连家婆也问买的还是做的?哈哈

2016年6月8日星期三

不知不觉

发帖者 taurus 时间: 星期三, 六月 08, 2016 0 评论
       
摄于2016年5月29日宋卡旧城渔港

       
         敏说下个月1号我们一定要相约庆祝10周年纪念日。天啊,感觉大家不久前才认识,不知不觉竟已过了一个时代!
     
       几天前外子突然感叹:两人结婚,一起生活那么快已经两、三年了!错错错!是快五年了!

       最近与之前执教过的学生联系上了,当年他们都只是不出12岁的小学生;我也只是个初出茅庐的年轻老师;现在再次重逢,他们都快三十而立,而当年的年轻老师已年华老去,唉!时间真的过得太快了,他是残酷的!在我们还来不及咀嚼时,它竟已走远......

        生活上,很多事情都在我们不知不觉中过去了,很多事都会在我们来不及体会时错过了。人往往都会在错过后才学会珍惜,往往都在不活在当下美好而悔不当初......

        时间真是个岁月神偷,在我们来不及防备之下狠狠地把我们的时间带走,留下的只有一段回忆。可是随着年龄的增长,这些记忆可能就会变成人生故事里的一块块拼图,有些拼图更会脱落,更是无迹可寻,更让人耐人寻味。

        有谁的人生不是在不知不觉中度过?又有谁能抵挡那不知不觉把我们的过去当成回忆的美好?不知不觉中,我们带着懵懂无知的青春步出了青葱岁月;不知不觉中,我们告别了青涩岁月,迎向了三十而立的黄金岁月;不知不觉中,我们因忙工作,忙恋爱,忙生活点滴而又不知不觉走向不惑之年。

        不知不觉,我们不再积极参与生活中形形色色的活动,而是精挑细选较有意义的活动;不知不觉中,我们不再向往奢华的生活,而是着重于健康的生活方式;不知不觉中,我们的眼里不再只有工作与薪金,而是倾向家庭团聚的欢乐;不知不觉中,我们心里不再只有现实与金钱的衡量,而是学会感恩、讲义气,实践回馈与拔刀相助的精神;不知不觉中,我们不再执着自己有三高(高学历、高薪金、高职位),而期望自己远离三高(高血压、高胆固醇、高血糖)......

        朋友们,太多太多事情都在不知不觉中慢慢老去,所以请放下一切不应该执着的不快乐,请放弃那些不应该坚持的尊严与任性。我们更应该把生活上可能自己不知不觉抱得很紧,很多年的包袱放下。把那些可能只是别人无意间的伤害抛开,不要让它不知不觉中吞噬了你应该拥有的快乐!多给自己爱,多关怀身旁需要能量的人们,好好经历生活中的这场旅行。



 

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