2011年12月27日星期二

脆薄片鸡仔饼

发帖者 taurus 时间: 星期二, 十二月 27, 2011
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脆薄片鸡仔饼
A
Marjerin (stim)/vegetable oil 40gm
食油40gm
Slat half teaspoon
Icing sugar 120gm
麦芽糖1汤匙
南乳(红色的,不是白色的哦!)
鸡蛋B1
B
冬瓜糖150gm
Galic 40gm (搅碎)
白芝麻40gm
黑芝麻40gm
五香粉半茶匙
胡椒粉半茶匙
麻油1茶匙
C
普通面粉450gm
发粉1茶匙
做法
1. 材料A 搅拌均匀待用
2. 加入材料B搅均
3. 2慢慢倒入材料C搅成软团
4. 将一点食油涂在烘盘
5. 将软团约120GM小团,搓圆放入托盘,放一张塑料纸在面团上,用玻璃罐或碾面团的仪器碾平
6. 将碾好的面团切片, 越薄越好
7. 放入已预热的烘炉里,以170c 13-15分钟

简易年糕

发帖者 taurus 时间: 星期二, 十二月 27, 2011
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简易年糕
250gm 糯米粉
200gm sugar
400ml water
Mix together
200gm sugar+3teaspoon water to make ceramel
Then pour the A ingredient n steal it fastly
Stim it until be 年糕
方法不难,约两小时就大功告成,但少了古早味

不油腻的蜂巢饼

发帖者 taurus 时间: 星期二, 十二月 27, 2011
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蜂巢饼
250gm flour
150gm sugar
4 eggs
80gm 大署粉
100ml santan
1teaspoon kapur
300ml water
芝麻适量
这也不错,不会太油!

新年饼分享

发帖者 taurus 时间: 星期二, 十二月 27, 2011
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Oatmeal cookies 燕麦饼干
A) 块牛油
1.5杯(150g)砂糖
Step 1
Beat A at high speed until white then add eggs
-1 egg
-1 teaspoon vanilla essence
B) 2.5 CUPS(150GM) OATMEAL( instant)
200gm rose flour (玫瑰面粉)
Half teaspoon salt
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon soda bicarbonate
*sieve and mix together then add to A
C) 250gm chocolate chip
100gm almond chip
*bake 180c at 20 min
我爱吃这饼,制作方法不难且健康!
大家不妨一试~

2011年12月25日星期日

圣诞节快乐~

发帖者 taurus 时间: 星期日, 十二月 25, 2011
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2011年12月22日星期四

冬至快乐

发帖者 taurus 时间: 星期四, 十二月 22, 2011
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2011年12月21日星期三

那些年...

发帖者 taurus 时间: 星期三, 十二月 21, 2011
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朋友

发帖者 taurus 时间: 星期三, 十二月 21, 2011
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2011年12月14日星期三

你信心了,太迟了吧?

发帖者 taurus 时间: 星期三, 十二月 14, 2011
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很多时候,
很多人都会面对
一样的问题--
缺乏自信!

有自信,
凡事都先成功了50巴仙;
没自信,
未战先败!

你发问的问题
早该几年前就鼓起勇气啦!
现在一切似乎太迟了,
我并不觉得遗憾,
因为现在的我过得很好~
我祝你幸福哦!
 

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