凤梨酥

改良了少许后，我的凤梨酥出炉了！在这儿记录下来，方便以后做参考。

250g 牛油

50g 糖粉

1个蛋黄

360g 面粉

2大汤匙蛋黄粉（ custard powder）

盐少许 1/4 tsp

40g 牛奶粉

1大汤匙玉米粉

1 kg 黄梨馅料要做4set 的饼皮。 （1kg 馅料，1440g 面粉才足够，可以做 14小罐）

注： 180度，开风扇，约40分钟