2016年8月15日星期一

Hokaido Bread_源自全德鸾讲师(改良版)

发帖者 taurus 时间: 星期一, 八月 15, 2016



材料:
高筋面粉300g
奶粉15g
糖40g
盐4g
酵母5g
鸡蛋1个(留一些蛋白涂表层)
鲜奶125ml
Whipping Cream 75ml
Eno 少许

烘30分钟/170度

昨天错把whip平cream改成cream cheese, 结果味道更好,发得更大。哈哈





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