原料:
1、梨,两只。
2、白萝卜(长长的那种):半只。
3、桔子皮:两个。
4、生姜:半块。
5、冰糖适量。
具体做法:
1、梨和萝卜去皮,切成小块,桔子皮、生姜洗干净,分次放到榨汁机里榨汁。如果没有榨汁机,
也可以把上面几种原料放到粉碎机或者豆浆机里打碎,用干净的口袋滤汁去渣。
也可以把上面几种原料放到粉碎机或者豆浆机里打碎,用干净的口袋滤汁去渣。
2、把加工好的汁,加入两小碗清水,适量冰糖,放在锅里烧开即可。
患者每次喝小半碗。
以上的几种原料,很容易买到,而且,做起来也不是太麻烦,口感也不错。所以,
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治疗咳嗽、感冒的食疗秘方大全
1、普通咳嗽食疗方
(1)隔水蒸蛋
用料:鸡蛋1个,食糖、素油各1匙。
做法:蛋(去壳)放在碗里(不要搅),放入糖和油,隔水蒸熟。临睡前一次服完。
治咳嗽一般吃二次能好,咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。
治咳嗽一般吃二次能好,咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。
(2)葱白粥
用料:糯米1两,生姜5片,连须葱5根,食醋3钱。
做法:糯米以常法煮粥,临熟时加姜、葱、醋拌匀,趁热食用。
此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。
此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。
(3)蜂蜜鸡蛋汤
[组成]蜂蜜35克,鸡蛋1个。
[制法]将蜂蜜加水300克煮开,打入鸡蛋,煮至微沸。
[适应症]润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。
[用法]顿服,早晚空腹服用。
(4)百合鸡蛋汤
[组成]百合60克,鸡蛋2个。
[制法]先将百合洗净,再与洗净的鸡蛋一同入锅内,
加水适量,煮至蛋熟,去蛋壳即成。
加水适量,煮至蛋熟,去蛋壳即成。
[适应症]适用于肺虚久咳。
[用法]日服1剂,饮汤,吃蛋和百合。
(5)牛百叶萝卜汤
[组成]牛百叶500克,白萝卜1000克,陈皮5克,精盐适量。
[制法]先将牛百叶放在开水中泡3分钟,取出刮去黑衣,洗净切碎,
再将萝卜洗净切块,陈皮水浸去白,与牛百叶一同放入砂锅内,
加水适量,用武火煮沸,再转用文火2小时,加精盐调味即成。
再将萝卜洗净切块,陈皮水浸去白,与牛百叶一同放入砂锅内,
加水适量,用武火煮沸,再转用文火2小时,加精盐调味即成。
[适应症]润肺化痰,降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。
[用法]佐餐食用。
(6)紫苏粥
取大米200克熬粥,起锅前放入20克用纱布包好的鲜紫苏叶(干品亦可)煮2分钟,
去叶食粥。此方对受凉感冒的咳嗽有效。
去叶食粥。此方对受凉感冒的咳嗽有效。
2、感冒咳嗽、风寒咳嗽食疗
(1)萝卜葱白汤:萝卜1个、葱白6根、生姜15克。
用水三碗先将萝卜煮熟'再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。
宣肺解表'化痰止咳;治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
用水三碗先将萝卜煮熟'再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。
宣肺解表'化痰止咳;治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
(2)红糖姜枣汤治伤风咳嗽
红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,
服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽。
服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽。
(3)香菜汤
芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净,加水煮汤,
取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒;
发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒;
发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
(4)白萝卜蜂蜜
大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净'切片,
放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈;
发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。
放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈;
发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。
(5)鲜梨贝母
鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克。将梨去皮剖开,去核,
把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食,清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈。
把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食,清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈。
(6)萝卜胡椒止咳祛痰涎
萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次;下气消痰,治咳嗽痰多。
(7)豆浆饮
黄豆、冰糖。黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用,每日清晨空腹饮1碗;
健脾宽中,润燥掐水,清肺止咳、化痰;治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。
健脾宽中,润燥掐水,清肺止咳、化痰;治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。
(8)豆腐糖
豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,
放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。
放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。
(9)玉米须橘皮
玉米须、橘皮各适量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
(10)萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤;清热化痰、
止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。
止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。
(11)糖水冲鸡蛋补虚止咳
白糖50克、鸡蛋1个、鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀,白糖加水半碗煮沸,
趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀,每日早晚各服1次;补虚损、治久咳不愈。
趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀,每日早晚各服1次;补虚损、治久咳不愈。
(12)芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克、冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮;润肺、
生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰。
生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰。
3 小儿咳喘
1.秋梨白藕(民间方)
主治:藕小儿咳嗽。
配方:秋梨适量。白藕适量。
用法:洗净去皮和心,白藕去节洗净、切碎、捣烂,用洁净的纱布绞汁代茶饮。二日见效。
按注:一方生大梨、蜂蜜,一方以生梨加大米煮粥。
2.青果水糖茶(民间方)
主治:用儿咳嗽。
配方:青果4枚,冰糖15克。
用法:洗净,劈开,加入冰糖,再加清水适量,煎煮到出味为止,
装入奶瓶,可一次服完或多次服用,一般一日见效。
装入奶瓶,可一次服完或多次服用,一般一日见效。
3.饭汤冰糖慈菇糊(民间方)
主治:小儿咳嗽。
配方:新鲜慈菇四个。
用法:去皮捣烂,加入饭汤半碗,冰糖适量,隔水蒸熟成糊状服食。
4.红萝卜红枣汤(民间方)
主治:小儿咳嗽。
配方:红萝卜200克。
用法:洗净切片,红枣8个,加清水煲汤,冰糖调味服食。
按注:一方单用萝卜不论红白切可。一方以生姜易红枣。
5.冰糖杏仁粉(中医验方)
主治:小儿热咳。
配方:甜杏仁4.5克,冰糖6克。
用法:杏仁研末,用冰糖冲服。
6.冰糖炖麻雀(民间方)
主治:小儿久咳不愈。
配方:麻雀2只,冰糖20克。
用法:麻雀去毛杂,加冰糖,加清水适量,隔水炖服。
7.罗汉果煲猪肺(民间方)
主治:小儿久咳。
配方:罗汉果1/3个,猪肺200克。
用法:猪肺洗净切片,与罗汉果加水煲汤,食盐调味服食。
按注:一方用罗汉果、柿饼。
8.草草蛋《民间便验方荟萃》
主治:小儿哮喘。
配方:鱼腥草15克,鸡蛋1个。
用法:先煎鱼腥草去渣,加鸡蛋(去壳)用微火煮沸,一次服完。
9.炖狗仔汤(民间方)
主治:小儿哮喘。
配方:刚生小狗崽。
用法:把刚生下的小狗(未开眼)马上用纱布包好在锅中炖烂,
生几只吃几只。一般吃1次即可断根,最好在冬季吃。
生几只吃几只。一般吃1次即可断根,最好在冬季吃。
按注:用猫的胎盘烘干研末,吞服也有根治的效果。
10.白果仁鸡蛋《食疗百病》
主治:小儿咳喘,腹泻。
配方:干白果仁2枚,鸡蛋1个。
用法:干白果仁研成细粉,鸡蛋拣小头轻轻磕一小洞,
将白果仁粉装入鸡蛋内,再把鸡蛋竖在烤架上,置微火上烤熟即可。鸡蛋去壳顿服。
将白果仁粉装入鸡蛋内,再把鸡蛋竖在烤架上,置微火上烤熟即可。鸡蛋去壳顿服。
11.杏麻姜方《民间便验方荟萃》
主治:小儿咳嗽。
配方:芝麻1匙,杏仁6克,生姜1片。
用法:将芝麻炒熟研细,加杏仁、生姜同煎,服时加适量蜂蜜饮下。
按注:一方用杏仁、冰糖。
12.萝卜橘皮汤《药膳治百病》
主治:小儿支气管炎。
配方:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜10克,橘皮3克,冰糖30克。
用法:将萝卜洗净切片,放入胡椒、生姜、橘皮一同煮汤,
然后加入冰糖,吃萝卜喝汤。每日1次,连服3~4日。
然后加入冰糖,吃萝卜喝汤。每日1次,连服3~4日。
13.双仁蜂蜜生姜饮《药膳治百病》
主治:小儿支气管炎。
配方:甜杏仁、胡桃仁各12克,蜂蜜30克,生姜10克。
用法:将上药用碗盛装,隔水炖或蒸熟后吃。每日1次,连服4~5日。
14.大蒜单方《民间便验方荟萃》
主治:小儿气管炎剧咳。
配方:大蒜数枚。
用法:大蒜去皮膜,切细片约10克(小儿酌减),开水1杯,
浸泡2小时,去渣,1天数次,频频饮服。
浸泡2小时,去渣,1天数次,频频饮服。
按注:也可加冰糖或白糖或葱和大蒜合用,祛痰止咳功能更明显。
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