2015年1月8日星期四

白咖啡面包

发帖者 taurus 时间: 星期四, 一月 08, 2015
反应: 

一向钟爱咖啡的我看到Dylan Tay和Michelle Yang在面书分享的白面包咖啡后,自己动手尝试,几经改良后做出了这样的分享,希望大家会喜欢~

2包Super 白咖啡 (今天试用old town加一匙可可粉,不过觉得还是前者来得香)
250ml Ducth Lady 咖啡口味牛奶(盒装的一盒)
300g 高筋面粉
30g 普通面粉
20g玉蜀黍粉
4g 盐(我放一小匙竹盐)
45g糖
10g 奶粉
5g 酵母
30g黄油

步骤:
1. 把所有的材料搅拌,除了黄油 (面包机按8号)
2. 放入黄油,再用用8号和团
3.一小时后,按12号烘面包40分钟就好。
4.面包大功告成~


0 评论:

 

陶乐之轩 Copyright © 2010 Design by Ipietoon Blogger Template Graphic from Enakei | Best Kindle Device